随着天气越来越暖和，咱们当妈的都知道，春夏可是孩子长个儿的“黄金爆发期”。这时候孩子的生长激素分泌特别旺盛，新陈代谢也快，只要咱们在吃上稍微用点心，就能帮孩子把遗传之外的潜力挖出来。其实想让孩子在这个季节猛窜一截，并不需要那些花里胡哨的营养品，也不用迷信什么骨头汤，只要把一日三餐搭配好，让营养像搭积木一样一层层垒上去，孩子的身高自然就能悄悄拔节。
首先咱们得给孩子的骨骼打好最坚实的地基，这个地基就是优质蛋白质。每天早餐，一定要保证孩子有一个鸡蛋和一杯牛奶，这是最简单也最有效的组合。到了午餐和晚餐，鱼虾、瘦肉或者豆制品要轮换着来。比如清蒸鲈鱼、白灼虾仁，或者是家常的豆腐烧肉，这些食物里的氨基酸特别好吸收，能直接转化成孩子身体生长的动力。尤其是现在的河鲜正当季，肉质肥美又鲜嫩，孩子爱吃还能补脑，一举两得。
很多妈妈觉得补钙就得喝骨头汤，其实那里面全是脂肪，钙含量少得可怜。真正补钙的高手是奶制品、深绿色蔬菜和豆制品。除了每天雷打不动的300到500毫升牛奶或酸奶，咱们在做饭时可以多花点小心思。比如炒青菜时撒一把虾皮，做凉拌菜时淋一勺芝麻酱，或者煮汤时放几块嫩豆腐。特别是菠菜、西兰花这类深色蔬菜，不仅钙含量高，还富含维生素K，它能像搬运工一样，把血液里的钙精准地送到骨骼里去。不过记得，菠菜这类草酸高的蔬菜，烹饪前一定要焯水，不然反而会阻碍钙的吸收。
维生素D是负责促进钙吸收的关键角色。如果缺了它，补再多的钙也是白白流失。补充维D最经济实惠的方法就是晒太阳。趁着春夏阳光温和，每天上午9点到10点，或者下午4点到5点，带孩子去户外跑跑跳跳，晒个15到20分钟，让手臂和小腿的皮肤直接接触阳光，身体就会自动合成足量的维生素D。如果遇到阴雨天，也可以通过吃蛋黄、深海鱼或者蘑菇来适当补充。
微量元素锌和铁也不能忽视。有些孩子春天胃口不好、挑食，很可能就是缺锌了。平时可以给孩子吃点牡蛎、猪肝或者红肉，这些食物不仅能改善食欲，还能预防贫血，让孩子脸色红润，精气神十足。另外，春夏天热，孩子容易出汗流失水分和矿物质，肠胃蠕动也可能变慢。这时候，富含膳食纤维的时令蔬菜就派上用场了。春笋、荠菜、苋菜都是这个季节的馈赠，它们能帮助肠道大扫除，防止便秘，保证孩子的消化吸收功能一路畅通。
最后想跟各位妈妈唠叨一句，吃饭这件事，氛围比什么都重要。不要逼着孩子吃，也不要为了长高就盲目塞各种补剂。把饭菜做得色香味俱全，让孩子在轻松愉快的环境里吃饱吃好，再加上早睡早起和适量的户外运动，这才是把孩子养成身高“潜力股”的终极秘籍。让我们一起抓住这个美好的季节，静待花开，看着孩子一天天长高吧！
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